１月３１日、２月１日と２日間にわたり、名古屋製菓学校の先生をお招きし、ケーク・オ・マロンというパウンドケーキの技術指導を食品科学科２年生に行いました。生徒は高度な技術を習得するとともに、専門学校の先生方の話を通じて、自分の将来について深く考えることができ、有意義な時間を過ごしました。

          

　指導タブレットを使用した技術の説明　　　　　　　　　　実習を通した指導

 

          

　　　　　演示による技術指導　　　　　　　　　　　　　生徒による飾り付け

 

         　 

　　　　集中して実習を行う姿　　　　　　　　　　　　　今回、作成した洋菓子

令和5年1月20日、未来を生き抜く人材育成事業「地域産業専門講座」を活用して、

「akc.labo」さんの「花あそび」を開講していただきました。

 

今年は、井上ことみさんをはじめ、３名の講師の方にご来校いただきました！

受講者は、施設園芸科草花コースの３年生（生物活用選択者）です。

 

知多半島で生産されたカーネーションとハラン、水引きなどを使用。

カーネーションの扱い方や、花束の組み方などを丁寧に教えてもらいました。

　　

 

　　

 

　　

 

　　

 

全員無事に作成することができました！

とても楽しく充実した時間を過ごすことができ、生徒たちも嬉しそうでした。

 

　　

 

akc.laboさん、ありがとうございました！！

１年生農業科学科が農業と環境の授業でお米の食味試験を行いました。

コシヒカリ、あいちのかおり、ゆめまつり、ゆめぴりかの４品種を食べ比べました。

大きさ、ツヤ、粘りけ、匂いなどを評価し、自分の好みのお米について学ぶことができました。

最後はおにぎりにしてみんなでおいしく食べることができました。

 

 

　　

 

 

     

 

 

 

 

令和４年10月15日、16日に、全国産業教育フェア青森大会（さんフェア青森2022）が

新青森県総合運動公園マエダアリーナをメイン会場として開催されました。

 

「全国産業教育フェア」とは、

農業・工業・商業・水産・家庭・看護・福祉・総合学科・特別支援といった、

産業教育を学ぶ高校生の日頃の学習成果を発表する全国大会です！

 

 

本校生徒が出場したのは、

「第21回全国高校生フラワーアレンジメントコンテスト」です。

　　

 

フラワーアレンジメントコンテストには、各都道府県の代表２名が出場します。

本校からは、校内選考会、そして県大会を突破した施設園芸科２年生が出場しました！

 

共通のテーマは「縄文の風」です。

　　

 

 

「風月」

月は昇り、時代が流れるように月は沈み、日は昇る。

そして長い時を生き抜いて紡がれている思いを表現しました。

　　

 

結果、「銀賞」及び「産業教育振興中央会長賞」を受賞しました！！

愛知県勢の快挙です！

めざせ！！さんフェア福井2023！！！

 

 

～おまけ～

県大会の様子です。

　　

 

 　　

 

 

優秀作品「夜空の華」

幼い頃に見た、夜空に彩る鮮やかで麗しい華は今でも忘れられません。

今年は家族で見られるといいな。

 

 

「希望は天に」

春夏秋冬いつのときも天（そら）を見ると、心は安らぎ、

険しい道も一歩ずつ歩んでいこうと思えます。

 

「2022はんだふれあい産業まつり」出店（施設園芸科）

 

11月12日（土）JFEスチール(株)知多製造所

11月13日（日）半田運動公園　にて

はんだふれあい産業まつりが開催されました！

 

本校施設園芸科草花コースからも２年生が代表して

日頃の学習で育てた草花の販売にいきました！

    

    

 

ご購入いただきました皆様、ありがとうございました！